ООО Фирма Партнер, сертификация услуг розничной торговли и общественного питания
КОРОТКО О НАС
Общество с ограниченной ответственностью Фирма «Партнер»
аккредитовано в Системе сертификации ГОСТ Р в апреле 2009 года. Проводит сертификацию услуг розничной торговли, общественного питания и пищевой продукции, осуществляет процедуру штрихового кодирования продукции...
подробнее
АВТОРИЗАЦИЯ
Логин
Пароль
Забыли пароль?
Зарегистрироваться
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
9 марта 2016 г. 10:36
Ветеринарные сопроводительные документы
 Приказом Минсельхоза
России от 18.12.2015 N 648 в соответствии со статьей 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии"  утвержден Перечень подконтрольных товаров...
читать далее
22 декабря 2015 г. 11:07
Пищевые добавки
Применение пищевых добавок
регламентируется «Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"  и Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок...
читать далее
О компании

450071, Республика Башкортостан, г. Уфа,  ул. Менделеева, 197/2 офис 8,
тел. (347) 237-75-52, 237-83-44, +79170444753
Электронный адрес: ufaonp@ufanet.ru


Предлагаем нормативную, методическую и учебную литературу для предприятий общественного питания, розничной торговли и по продукции, имеются в наличии разработанные нами Сборники технологических карточек, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных и детских оздоровительных учреждений, г. Уфа, 2018-2021гг. составлены с учетом «Норм суточного потребления пищевых веществ и энергетических ценностей блюд и кулинарных изделий».

Осуществляем деятельность по штриховому кодированию продукции (присвоение идентификационного номера на упаковку товара), который необходим изготовителям  при поставке продукции в крупную торговую сеть, где внедрена автоматизированная система со считыванием штрих-кода.

Под заказ оказываем услуги:
•    По технологическому проектированию предприятий общественного питания, торговли;
•    По разработке технологических и технико-технологических карт (предлагаем программу разработки технико-технологических карт и расчета химического состава на:
-    кулинарные изделия (блюда);
-    мучные кондитерские изделия (блюда);
-    алкогольные коктейли).
•    По разработке стандартов предприятий, технических условий


Оставить отзыв о фирме или написать сообщение
Ваше имя*
Ваше сообщение*
Ваш E-mail или телефон*
Введите число с картинки*
Обновить картинку


Страницы: 1 2 3 4 5 [6] 7 8 9

75) Здравствуйте,можно ли у вас заказать 14-ти дневное перспективное меню зимнее, летнее согласно требований и норм СанПиН для детей 7-10 и 11-17 лет с круглосуточным перебыванием детей интерната с нашими нормами питания и к нему карточки
Елена, 16.04.2015 23:58
Администратор (20.04.2015 07:15): Какой СанПиН? Особенности питания?
Тел. для связи 8(347)237-83-44 Галина Владимировна
74) Интересует "Сборник технологических карт (ТК) рецептур блюд кулинарных изделий для школьного питания (изд. 2014г, в формате А4, на пружинах в 2-х томах)". Указана цена 0 рублей. Поясните пожалуйста?
Сергей, 25.03.2015 15:39
Администратор (13.04.2015 07:35): Сборника пока нет в наличии. Для лагерей по СП 3155,есть готовое меню с ТТК стоит 2500руб.Высылаем после оплаты на вашу э/п.Контакт. тел. 8 347 2378344 .
73) Интересует стоимость разработки 14-ти дневного меню для противотуберкулезного санатория, для детей дошкольного возраста (1-3 лет; 4-6 лет)СОГЛАСНО СанПин 2.4.1.3049-13, сборнику рецептур для питания детей по Туттельяну, Могильному зимне-весенний, летне-весенний периоды при условии 6-ти разового приема пищи.
Татьяна, 21.03.2015 21:55
Администратор (13.04.2015 07:34): Стоимость разработки стоит 4000руб -один возраст с ТТК.Сборников нет в наличии.Контак.тел.8 347 2378344 Галина Владимировна.
72) как у вас можно заказать технологические карты по питанию для доу
Татьяна, 16.03.2015 15:31
Администратор (19.03.2015 12:48): Раздел сайта "Заказ книг"
Стоимость сборника 650 руб
71) Добрый день! Замечены ли допущенные опечатки в Сборнике технологических нормативов, рецептур блюд кулинарных изделий для детского питания изд. ООО Фирма «Партнер»; изд. 2010г.
Юрий, 05.03.2015 19:43
Администратор (06.03.2015 07:48): На сайте в разделе новостей дана ссылка на исправления к указанному сборнику.
70) Здравствуйте! если заказать 14 дневное меню для несовершеннолетних в центрах социальной помощи семье и детям СанПиН 2.4.1201-03(у нас нормы немного изменены, Согласно постановления правительства Ямало-Ненецкого автономного округа №865-Н мы вышлем наш вариант) с 3-7лет и с 8-18лет 4 разовое и еще нас посещают дети дневного пребывания, они обедают только . Для них такое же меню - обед 35% от нормы, тоже 2 возраста с 3-7лет и с 8-18лети в электронном варианте, с технологическими раскладками, накопительными ведомостями. Сколько это будет стоить
Ольга, 04.03.2015 12:42
Администратор (05.03.2015 08:26): на рассмотрении
69) Здравствуйте. Прошу прощения. Работала секретарь. Сегодня проверила, все нормально. Все равно один вопрос: 10-дневное меню 2013года. Имеем ли мы право использовать технологические карты 2014года? Мы очень Вам благодарны за предоставленный материал.
ЛюбовьЛеонидовнаСуслова, 02.03.2015 08:21
Администратор (05.03.2015 08:24): Ответили ранее
68) Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, можно ли у вас заказать картотеку блюд для детского санатория по лечению заболеваний опорно-двигательного аппарата с примерным 10-ти дневным меню? Сколько это будет стоить? И в течении какого времени будет выполнен заказ?
DiveevoSP, 26.02.2015 09:02
Администратор (05.03.2015 08:23): Перезвоните 83472378344 Галина Владимировна.
67) Здравствуйте, хочу заказать "Картотеку блюд (лечебного и проф-го) питания оптимизированного состава" Национальная ассоциация клинического питания 2008год. Тутельян, Самсонов, Качанов, Шарафстдинов, плотникова,Павлюченко.
Каракчиева Наталия Васильевна, 25.02.2015 20:41
Администратор (05.03.2015 08:21): Раздел сайта "Заказ книг" стоимость 2200 руб
66) здравствуйте! если заказать 14 дневное меню с для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей СанПиН 2.4.1201-03 с 3-7лет и с 8-18лет 5 разовое в электронном варианте срочно!!!!! Цена????
Санитарно-эпидемиологические Дарима, 07.02.2015 19:25
Администратор (10.02.2015 07:18): Стоимость меню 2500 руб с ТТК
Тел. 8(347)237-83-44
65) Здравствуйте интересует сборник рецептур и техн. карты для ясель - дети от 1 до 3 лет по последн. требованиям САНПИН
Екатернина, 31.01.2015 21:51
Администратор (02.02.2015 07:23): Раздел сайта "Заказ книг"
64) Здравтсвуйте ,если у вас в наличии сборник рецептур блюд для дошкольного питания под редакцией Могильного М.П. 2011г? И как можно преобрести?
Разиля, 28.01.2015 14:04
Администратор (29.01.2015 07:12): Такого сборника в наличии нет
63) Здравствуйте! Почему же вы не отвечаете? Уже два раза вам писали...
Олеся, 20.01.2015 12:45
Администратор (20.01.2015 15:30): Заказы рассматриваются вторник, четверг.
Ответ выслан на ваш почтовый адрес
62) Здравствуйте! напишите пожалуйста Ваш почтовый ящик
Зайцева Ольга, 19.01.2015 13:54
Администратор (20.01.2015 15:20): ufaonp@ufanet.ru
61) Здравствуйте,можно ли у вас заказать 14-ти дневное перспективное меню, согласно требований и норм СанПиН 2.4.4.3155-13 для детей 7-10 и 11-17 лет с круглосуточным перебыванием детей в загородных учереждениях отдыха?
Елена, 23.12.2014 10:08
Администратор (25.12.2014 12:11): Данное меню будет разработано в новом году. См. на нашем сайте
60) здравствуйте! извините,что снова вас беспокою, если заказать 14 дневное меню с для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей СанПиН 2.4.1201-03 с 3-7лет и с 8-18лет 5 разовое ( на диске) цена остается такой же 3000 рублей? и сроки изготовления и оплата
айгуль , 19.12.2014 16:05
Администратор (22.12.2014 11:21): У нас на сайте выставлена цена 1500 руб. без технологических карт. С ТК стоимость указанного меню будет 3000 руб. По мере поступления денег на счет Вам будет отправлено меню в электронном варианте. Механизм оплаты - можно по договору (и другим необходимым для вас документом - перечень) Если желаете на диске, то нужно также вначале оплатить или по почте наложенным платежом, добавляются почтовые расходы.
59) здравствуйте! скажите сколько будет стоить 14 дневное меню с для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей СанПиН 2.4.1201-03 с 3-7лет и с 8-18лет 5 разовое питание завтрак,обед,полдник,ужин,сонник. И еще раскладки в электронной версии.
айгуль , 18.12.2014 19:30
Администратор (19.12.2014 14:04): Готовое меню будет стоить на 2 возраста с технологическими картами 3000 руб.
58) Получила сборник..в разделе ттк не обнаружила карты на кофейный напиток с молоком .Можно ли применять Ваш сборник,если выход блюд по санпправилам больше?
Надежда, 16.12.2014 16:33
Администратор (19.12.2014 14:07): Если сборник ТТК для детских садов 2014г, то ТТК № 12 на кофейный напиток, а ТК № 270 на стр. 143. Отправляем электронно.
Выход блюд указанных в СанПиНе носит рекомендательный характер.
В меню Вы должны свести нормы продуктового набора.
57) Здравствуйте! Сколько стоит услуга по составлению карточек-раскладок и семидневного меню (осень, весна) для пациентов инфекционного стационара? Применяемые диеты для взрослых (приказ 395н): общий вриант (ОВД, ОВД9); щадящий вариант (ЩД, ЩД б/молока, ЩД б/молока и б/сахара); высокобелковая диета (ВБД, ВБД б/сахара). Для детей (приказ №333): 4 стол (1-3; 4-6; 7-10; 11-18); 5 и 15 столы - по тем же возрастным группам. Исполнение на бумажном носителе или в электронном виде?
Светлана, 20.11.2014 14:14
Администратор (24.11.2014 13:54): Одно меню с карточками на 7 дней - разработка, будет стоить 3000 руб. Нам нужно знать по каким сборникам работаете и нормы списания продуктов по каким документам.
56) подскажите, пожайлуйста, сколько стоит рецептурный справочник к 10-дневному меню ДОУ по новому санпину
Вовненко Татьяна Семеновна, 19.11.2014 10:59
Администратор (24.11.2014 07:58): Десятидневное меню на диске стоит 350 руб. Оно включает в себя 10 дней меню, ведомости продуктового набора и калорийности, ТТК включенные в данное меню.
Если Вам необходим сборник технологических карт рецептур блюд для детского питания - Раздел сайта - Заказ книг - стоимость 650 руб (1 книга на клеевой основе) или 800 руб ( 2 части на пружине) формата А4
Яндекс.Метрика
ООО Партнер, 2009 - 2024. Создание сайтов в Уфе